Здесь будет интересно!!!

Папа сварил самогону. Десять литров. На самом деле, никто у нас его не пьёт такими канистрами, просто папе нравится его делать. Он химик в отставке и варит на досуге. Лучший в штате, самый чистый. Эдакий Хайзенберг-лайт. А ещё у папы дача. С картошкой, свёклой, морковкой и даже тыквами. Полный подвал этого всего. На радость нам всем.

Мама капусты квашеной напилила. Хорошей, вкусной. Кислая капуста это не самогон, её как раз в нашей семье все ведрами употребляют. А щи какие из неё? А солянка? А пирожки? Ммм... самые вкусные пирожки в мире - это с тушеной кислой капустой. Если не пробовали никогда, так считайте, что вообще никогда настоящий пирожков не пробовали. А как попробуете, так других и не захотите никогда. А ещё моя мама печёт хлеб. Вообще любой. И даже настоящий ржаной хлеб, на закваске, сутки только тесто делать нужно, но как же он хорош... Вот такое хобби у моей мамы. Она просто любит печь хлеб. А ещё... ещё она умеет делать пасту) прекрасную, настоящую свежую пасту.

А я люблю делать запасы и забивать закрома. Не потому, что зимой жрать нечего, нет! Просто я люблю закатывать банки. Лечо, аджику, сацебели. Огурцы, помидоры, даже и кабачки, хрен бы с ними. Отжать сок, сделать смокву. А как хороши вяленые помидоры... не за бешеные деньги в супермаркете, а дома, сколько влезет. И конечно морозилка. Ягодки, овощи... в компот, в суп. Да куда угодно.

Я умею делать домашнюю тушенку, и вы наверно никогда не кушали домашней тушенки! Потому что это деликатес, песня и восторг... Я даже умею вялить мясо. И да, это обалденно вкусно. И просто. И запас, ну мало ли что! И ещё пельменей в морозилку. Но это наш с мамой общий прикол: она с тестом, я мясом. И леплю тоже я, расслабляет и успокаивает нервы. Ну и конечно это вкусно и дома, все это - дома.

Муж мой и брат - любят грибов притащить. В закрома. Удобная штука грибы. И первое, и второе, и закуска. И вкусно, очень вкусно!

Я уж скромно промолчу, что всех нас, переживших СССР научили и шить, и вязать, и мыть, и чистить. И чинить, и строить. Пусть из говна и палок, но коли что под рукой есть - считай, что мы непобедимы. Отмоем, покрасим. Будет как новое и даже лучше!

И мы все такие. Все герои того анекдота, про чёрный день, скорее бы он наступил. Потому что мы скорее всего его даже и не заметим. Достанем из подвала припасенного, приложим умений. Сделаем себе и вкусно и красиво. Достанем книжку, ведь мы не выбросили их тогда в угоду ридерам. Может просто с семьей будем. А может друзей позовём. И будем много смеяться над миром, который забыл как и что делать руками, и для чего вообще человеку нужен человек.

 Ольга Иванова aka Suchka S Sumochkoy