Настало время, товарищи, поговорить о святом - о шашлыках. Казалось бы, просто замаринованные куски мяса, нанизанные на шампуры и пожаренные на углях, что может быть проще и прозаичнее? Э, нет. Нет здесь ни прозы ни простоты, а есть искусство и философия. Философия шашлыков.
Прежде всего мясо. Классика - баранина, но ту баранину надо уметь приготовить, чтобы она была сочной и мягкой, чтобы таяла во рту. Сейчас объясню, как всего этого добиться. Способ трудоемкий, предупреждаю. Так, с наскока сделать не получится, нужна длительная и тщательная подготовка. Прежде всего едете в Карачаево-Черкессию, в горы, где на свежей горной траве пасутся отары. Покупаете черного барашка. Это обяза
...
Читать дальше »
Категория:
разное
|
Просмотров:
253
|
Добавил:
belka
|
Дата:
22.12.2018
|
|
Жизнь состоит из маленьких мгновений,
Простых и восхитительных явлений,
Из множества случайных совпадений
На перекрестках наших дней и трасс.
Жизнь состоит из редких компонентов,
Из крохотных частичек и фрагментов,
Неповторимых, сказочных моментов,
Из тысячей простых и вещих фраз.
Афанасий Фет
Категория:
стишки
|
Просмотров:
244
|
Добавил:
belka
|
Дата:
22.12.2018
|
|
Я из тех людей, которым постоянно нужно что-то читать. И такой я была, сколько себя помню. В гостях меня было легко занять на весь вечер, посадив возле книжного шкафа. Однажды в каком-то журнале типа "Огонька" я прочитала рассказ.
Он был о невзрачном сером мужичонке, который обладал уникальным даром. Стоило ему завести роман с какой-то дамой, как та немедленно преображалась. И из заурядной серой мышки она превращалась в роскошную женщину. Потом она его, естественно, бросала и удачно выходила замуж. Его дар был - включать женщину. Знаете, как обычный включатель - вот висит пыльная лампочка в кладовке и не видно ни ее, ничего вокруг. Но один щелчок включателя - и она искрится радостно и вокруг, оказывается, несметные богатства. Вот так и он. Щелк! И женщина искрится и сияет, и всем сразу видно, какая она замечательная.
На свете правда существуют мужчины-включатели. И совершенно не обязательно заводить с ними роман
...
Читать дальше »
Категория:
разное
|
Просмотров:
219
|
Добавил:
belka
|
Дата:
22.12.2018
|
|
Одной женщине подарили кокосовый орех.
На Новый год. На работе был корпоратив, как сейчас говорят. Всем дарили подарки; группа энергичных сотрудниц этим занималась. И каждому достался подарок от коллектива. Дед Мороз доставал из мешка и дарил. Всем достались нормальные, даже хорошие подарки: чайник красивый, чехольчик для телефона со стразами, наушники... А этой женщине, Вере, достался кокосовый орех. Специально. Вера была худенькая, сгорбленная немножко старая дева сорока трёх лет. Немножко восторженная и романтичная. Очень добрая, услужливая, тихая такая. Над ней посмеивались. А теперь вовсе решили надсмеяться; подарили кокосовый орех. Нелепый, волосатый такой, совершенно никчемный. И все хохотали, когда Вера этот орех растерянно прижала к груди, как отрубленную голову. Ну, выпили люди, вот и хохотали до слез. А самая энергичная девушка сказала, хохоча, что теперь Вере есть о
...
Читать дальше »
|
Мужчинам сейчас нравятся лёгкие девушки, беззаботные, без проблем и прошлого. Такую девушку легко найти, если открыть дверь в Нарнию, хорошенько потрясти бочонок с русалками и пряничными феями и вытащить её в наш мир за эльфийские уши.
Категория:
разное
|
Просмотров:
229
|
Добавил:
belka
|
Дата:
22.12.2018
|
|
Истина где-то рядом... Не вляпайтесь!
Категория:
разное
|
Просмотров:
244
|
Добавил:
belka
|
Дата:
22.12.2018
|
|
Говорят, перед смертью человек за мгновение окидывает взглядом всю прожитую жизнь.
А я не буду просматривать всю плёнку. Я буду вспоминать глаза Японки. Вернее тот её последний взгляд, который то ли заставит меня когда-то сдохнуть, то ли умрёт вместе со мной.
В наш 9 «в» класс она зашла сразу после робкого стука. Вся какая-то тонкая, затянутая в странный черный камзол, передвигалась аккуратно, как богомол. Выставит тонкую ногу и подтянет к себе тело. Мой Сосед по парте Мишка сразу хмыкнул и громко прошептал:
— Японка какая-то.
Класс грохнул, а новенькая опустила голову, отчего тёмные волосы с лиловым отливом рекой упали на лицо, закрывая её бледную кожу и взгляд.
Если что-то и было в ней стоящего, так эт
...
Читать дальше »
|
Однажды Георгий пришёл на приём в посольство Российской Федерации в Кабуле (да, в том самом свитере, ему можно). Надо сказать, что Георгий любит баранину и плов. Он без них просто жить не может, и это честно. Но к тому времени Георгий уже изрядно от афганской еды осатанел. Он сидел на официальной части, слушая умные слова, пока вдруг музыкой райской арфы не прозвучало - "а теперь будет обед".
Сердце Георгия взыграло. Георгий любит обед, как последняя сволочь. Стараясь сохранять спокойствие, Георгий пошел в комнату приёма, и истерически узрел там красную икру в тарталетках, жареную сёмгу, восхитительные блины, фаршированные
...
Читать дальше »
|
Прежде чем выразить человеку своё мнение, подумай о том, в состоянии ли он его принять.
Не говорите, что у вас нет времени. Скажите, что у вас другие приоритеты.
Перед встречей Нового года, обязательно проводи Старый.
Зачем тебе лишние года?!
Категория:
афоризмы
|
Просмотров:
284
|
Добавил:
belka
|
Дата:
22.12.2018
|
|
В воскресенье скитались по району, видели труп снеговика. Молча курили возле него. Всё-таки это, наверное, очень обидно - умереть в самом начале зимы, когда ты снеговик.
Но рассказ не об этом.
Понадобилось мне сходить в магазин за шампунем, туалетной бумагой и прокладками. Муж сказал, что ему это всё не надо (конечно, в доме же полно газет и стирального порошка), и он подождёт меня на улице.
Ну ладно, жди. Я пошла. В один из этих сетевых магазинов, знаете, где торгуют недорогой косметикой, бытовой химией и прочими пилочками для ногтей.
Захожу - возле дверей стоит мужчина. Представительный такой, в костюме, при галстуке, стрижечка аккуратная. Видный.
- Добрый день, - говорит.
Я сперва хотела подтвердить, что день действительно добрый, но вспомнила про труп снеговика и обошлась нейтральным "здравствуйте".
Решив, что церемония расшаркивания закончена, первым делом направилась к полкам с шампунями.
...
Читать дальше »
|
Я в троллейбусе сегодня ехала. Ну, так вышло. И человек со мной ехал. Напротив. Некрупный, в шапке с помпоном, лет так трех-четырех, я думаю. Он с папой возвращался домой.
Сидел, смотрел на меня долго и с грустью, а потом спросил:
- Ты лису видала?
- В жизни? - зачем-то спросила я.
- Около метро, - уточнил человек.
- Не видала.
- А я видал.
- Живую? - светски поинтересовалась я, - или на картинке?
- Ты что ли глупая? - удивился человек, - Живая лиса. Она меня на ручки взяла и поцеловала.
- Ах как интересно, - соврала я.
- Ты что ль не веришь? - обиделся человек, - Папа, скажи!
- Мужик, - вяло сказал папа, - Мужик в жутком костюме лисы раздавал рекламные листовки. У метро. И правда взял его на руки. Он теперь всем рассказывает.
- А ТЕБЯ НЕ ВЗЯЛ! - сказал человек.
...
Читать дальше »
Категория:
разное
|
Просмотров:
227
|
Добавил:
belka
|
Дата:
22.12.2018
|
| |